4ข้อร้าย...โทษของการตัดแป้งและอดอาหาร

    ระดับน้ำตาลในเลือดต่ำลง เพราะไม่มีคาร์โบไฮเดรต (แป้ง,น้ำตาล) นอกจากทำให้อ่อนเพลียไม่มีแรงแล้วยังทำให้สมองกระตุ้นให้ร่างกายรู้สึกหิวอีก นั่นคือเราจะยิ่งรู้สึกหิวเป็นพิเศษหลังจากอดอาหาร และอาจควบคุมสติการกินไม่ค่อยได้

    ร่างกายขาดสารอาหาร5หมู่(โปรตีน,คาร์โบไฮเดรต,วิตามิน,แร่ธาตุ,ไขมัน) ร่างกายทุกส่วนจะอ่อนแอลง เพราะไม่มีสารอาหารในการซ่อมแซม ทุกส่วนของร่างกาย ตั้งแต่เส้นผมหลุดร่วง ผิวหน่อยคล้อย ไม่เต่งตึง

    ระบบเผาผลาญพัง ร่างกายจะลดระดับการเผาผลาญลงโดยอัตโนมัติ เมื่อเป็นหลายๆครั้งเข้าร่างกายจะชินจนระดับการเผาผลาญที่ต่ำลง

    โยโย่ เอฟเฟค เมื่อระบบเผาผลาญพังสิ่งที่ตามมาคือ โยโย่ เอฟเฟคนั่นเอง และเมื่อเราเริ่มรับประทานอาหารเป็นปกติอีกครั้งน้ำหนักตัวก็จะเพิ่มขึ้นในรูปแบบของไขมัน ดังนั้นการอดอาหารอาจทำให้น้ำหนักเราเด้งขึ้นอย่างรวดเร็ว